Friday, 3 April 2009

sambal nasi lemak Mc NOr

5 ulas bwg merah
2 ulas bwg putih
2cm belacan
1cm halia
10-2 tangkai cili kering
Air asam jawa
Skit gula elaka (agak2 1 ½ inci)
Garam & gula

1. buang biji cili..rebus..
2. blend bwg2, belacan, halia. Cili..
3. panaskn minyak..tumis hingga naik bau.masukkan asam jawa (mcnor pakai asam jawa paste adabi tu..mskkn dlm setengah sudu besar or agak2 le masamnye)
4. mskkan gula Melaka, garam gula..biarkn hingga kuar minyak or garing skit..
5. siap.

2 comments:

  1. eh ada gek yang reply.. ini resepi member i...Mc Nor... Nor Suhaiza

    ReplyDelete